WARUM MEERESGEMÜSE?
- Erstens: Sie schmecken super lecker.
- Zweitens: Sie inspirieren zu neuen Kreationen auf dem Teller. Auch für die vegane und Rohkost-Küche.
- Drittens: Sie ist in unseren Breitengraden noch wenig bekannt und das ist schade.
- Viertens: Sie enthalten eine hohe Nährstoffdichte (Vitamine, Mineralstoffe, Proteine)
- Fünftens: Wir lieben das Meer! :-)
- Sechstens und wieder erstens: Wir lieben es einfach, das grüne Gemüse aus dem Ozean!
Inspiriert durch die japanische und asiatische Küche und durch die chinesische 5-Elemente-Ernährungslehre haben wir immer wieder neue Rezepte und Ideen ausprobiert und auch mal über den Tellerrand hinaus geschaut.... Es gibt noch soviel mehr zu entdecken, was mit dem leckeren Meeresgemüse kreiert werden kann!
Probier’s aus und lass uns wissen, wie Du Deine Meeresalgen am liebsten magst!